Porta das Fragas Hotel y Restaurante: proyecto Design&Build en Galicia

Descanso y naturaleza tranquila: así es Porta das Fragas. 

Situado, como su propio nombre indica, en el inicio del Parque Natural de las “Fragas do Eume”, además de próximo a diversos núcleos urbanos en pleno corazón de Galicia, el hotel y restaurante Porta das Fragas ofrece una experiencia única a quien lo visita.

Por su privilegiada ubicación, tanto turistas como trabajadores de zonas colindantes, así como visitantes de paso, pueden disfrutar de las instalaciones.

Su reapertura se realiza tras ejecutar un proyecto Design&Build de transformación firmado por Sutega: un espacio tranquilo y cómodo, rodeado de naturaleza y aportando el máximo confort a los visitantes.

Recepción, cafetería, comedor, gran salón de eventos, habitaciones y apartamentos de diversas modalidades, aseos, jardín exterior y otros espacios privados como lavandería, vestuarios, cocinas, office de catering, almacén, salas de instalaciones…

Con trabajos de arquitectura, ingeniería e interiorismo, así como adaptación a los requisitos de Turismo para elevar la categoría del hotel, desde Sutega se realiza un proyecto completo de transformación del inmueble.

Diseño y construcción: un concepto abierto y luminoso.

Como primer paso del proyecto Design&Build, el equipo de Arquitectura creó una propuesta de diseño del hotel muy en sintonía con la idea del cliente para este alojamiento: un entorno muy luminoso que jugase con colores claros y neutros para conseguir transmitir la calma y comodidad del entorno.

Para trasladar esta idea al plano, el equipo de Sutega tuvo que adaptar la estructura y distribución prexistente a este deseo de amplitud: se partía de un espacio con techos bajos y alguna zona de pequeño tamaño.

Y para salvar esto, se diseñó y se redistribuyó el ambiente partiendo de colores neutros, iluminación natural potenciada con artificial, y espacios amplios sin grandes separaciones innecesarias.

Un concepto abierto y luminoso, que invitase al descanso y a una estancia agradable para todas las tipologías de cliente, tanto para personas de paso que disfrutasen un rato en la cafetería, turistas que quieran conocer el rural gallego y sus encantos, como para huéspedes de larga duración por motivos laborales.

En esta distribución, se realizan ciertos cambios importantes a nivel de diseño, tanto por funcionalidad como por normativa, como, por ejemplo:

• Creación de nuevas zonas: habitaciones y aseos para personas con movilidad reducida, así como los accesos a ciertas zonas, además de un gran salón para bodas y otros eventos.
• Adaptación a la normativa actual, motivado también por el deseo de subir la categoría del espacio a tres estrellas, como la incorporación de un ascensor.
• Unificación de cocinas, tanto de la cafetería ordinaria como de la zona de eventos, aunando las instalaciones, lo que permitió mejorar en costes y en operatividad diaria del espacio.

Actuaciones de obra: creando a medida el proyecto hotelero.

Tras llegar al diseño deseado, en consenso con el cliente, el equipo de Obra de Sutega traslada la idea a la realidad, por medio de trabajos de construcción que transforman el espacio.

Entre ellos, destacan:

• Actuaciones en instalaciones, como electricidad, iluminación, climatización o fontanería, actualizando las mismas para hacer el inmueble más eficiente.
• Instalación de paneles solares, como mejora de eficiencia energética.
• Trabajos de albañilería, como solados, techos, tabiquería, alicatados… También se realizaron trabajos de pavimentación en exterior y zona de jardín.
• Aislamiento acústico, especialmente en el gran salón de eventos, que necesitaba aislarse completamente de las habitaciones situadas justo encima, o en la zona de cafetería, que requirió tirar el techo preexistente para rehacer las instalaciones y colocar elementos acústicos.
• Otros trabajos, como pintura, realización de una barra perimetral en la zona de cafetería, carpintería de aluminio, actuaciones de ingeniería, modificación de aseos comunes y adaptación PMR, PCI…

Entre las actuaciones de obra, destaca especialmente la redistribución de la planta sótano, con la creación y colocación de los “cuartos sucios”, como lavandería, almacenaje, zona de office de catering, vestuarios, aseos de trabajadores. En esta zona, era importante su unión directa con la parte exterior de jardín, para facilitar su uso durante eventos en el exterior.

Nuestra metodología.

Design&Build en acción: dando vida al concepto.

Una vez realizados el diseño y las actuaciones de obra, el equipo de Oficina Técnica de Sutega se encargó de vestir el espacio, tanto mediante piezas personalizadas como mobiliario estándar y otros detalles, como atrezzo o rotulación y señalética.

Carpintería a medida.

Desde los talleres propios del grupo, la Oficina Técnica de Carpintería de Sutega diseña y fabrica piezas personalizadas para adaptarse de la mejor forma a diversas estancias del hotel.

Entre estas piezas, destacan elementos a medida como el mostrador de entrada, panelados en paredes, armarios abiertos, cocinas de los apartamentos, puertas y otro mobiliario auxiliar.

Equipamiento integral para hotel.

Para el resto de piezas seleccionadas, se suministra mobiliario estándar que viste zonas comunes y privadas del espacio.

La Oficina Técnica de Mobiliario de Sutega equipa salones, comedores, recepción, habitaciones y apartamentos con piezas como butacas, camas, mesas, sillas, apliques, luminarias, mesillas…

Todas ellas siguen una línea muy limpia y funcional, sin olvidar el diseño, jugando con tonos neutros acentuados con verdes o tejas.

Rotulación y señalética para hoteles.

Como complemento al proyecto Desgin&Build para el hotel, se realiza la rotulación interior y exterior del mismo, incluyendo la señalética informativa en accesos comunes, pasillos y recepción, así como los cuadros decorativos de diversas estancias.

Además, también se realiza el diseño, fabricación y colocación de vinilos para ventanas y puertas, con el logotipo del hotel, completando la personalización del mismo.

Resultado: tradición, confort y modernidad.

El proyecto del Hotel y Restaurante Porta das Fragas es un claro ejemplo de la metodología Design&Build de Sutega: un proyecto de transformación integral que reúne diseño, construcción, carpintería a medida y equipamiento para dar nueva vida a este espacio de hotelería en Galicia.

Un entorno acogedor, moderno y en armonía con la naturaleza gallega, pensado tanto para el descanso de turistas como para la comodidad de visitantes y trabajadores de la zona, con ganas de convertirse en refugio y referente de hospitalidad de la zona.