Entre las tendencias en Design & Build más buscadas este 2024 encontramos un movimiento que basa sus principios en la emoción y el sentimiento humano. El diseño experiencial transforma espacios ordinarios en entornos extraordinarios, que crean vivencias envolventes que despiertan los cinco sentidos. Un enfoque de diseño diferenciador que va más allá de la estética, es especialmente interesante en el sector hotelero y en el de la restauración. ¿Su base? Se da gran importancia a cómo el espacio hace sentir a sus ocupantes, con el objetivo de evocar recuerdos, emociones concretas y construir experiencias inolvidables. 

Desde la pandemia de COVID-19 no deja de aumentar una competencia feroz. Por si fuera poco, las expectativas de los clientes se incrementan gracias a la rápida transmisión de información a través de redes sociales. Mejorar la experiencia del usuario se convierte entonces en la meta final de cualquier establecimiento: fomentar estancias más largas, conseguir que se repitan las visitas y conseguir una buena reputación de marca. Veamos cómo la integración de ciertos elementos a través del diseño experiencial puede crear atmósferas memorables que calen hondo en los clientes y permita a restaurantes y hoteles destacar en un sector saturado. 

El papel de los sentidos en el diseño experiencial.

A la hora de crear un entorno envolvente y holístico, lo fundamental es captar la atención de los usuarios a través de los cinco sentidos.  

• La vista: el objetivo es cautivar a la audiencia con elementos visuales que impacten y sorprendan. Definir los sentimientos que se quieren evocar hace más sencilla la elección de combinaciones de colores, tipos de iluminación dinámica o elementos decorativos que reflejen la identidad de marca del espacio. 

• El sonido: es una forma evidente de transformar un ambiente. Los sonidos de la naturaleza, ruido blanco o una pieza de música bien elegida pueden transformar por completo una experiencia de hotel o restaurante. 

• El tacto: estimular este sentido es clave para que el cliente conecte físicamente con su entorno inmediato. En Design & Build, puede hacerse mediante el uso de materiales con texturas diferenciadas: detalles rústicos en madera, elementos lisos en mármol, detalles metálicos de gran suavidad o textil en distintos espesores y tramas. 

• El gusto: especialmente en los restaurantes, el diseño del espacio se convierte en un apoyo para complementar la experiencia culinaria y destacar los sabores de la carta. 

• El olfato: para terminar, este sentido desempeña un papel importante para convertir las estancias en verdaderos entornos sensoriales. Desde aromas personalizados para las distintas estancias de un hotel hasta fragancias características que evocan lujo y confort. 

Diseño experiencial en restaurantes.

Más allá de la simple decoración, un proyecto de Design & Build completo y bien desarrollado tiene como objetivo crear un entorno coherente con la identidad del restaurante. Atraer a los comensales y acentuar los sabores y aromas del menú forma parte de la experiencia, de la historia que se quiere contar. Por ello, sumergir a los clientes en un espacio acorde con el mensaje que se busca transmitir es esencial para el éxito de un buen viaje culinario.  

Para ello, destacamos elementos de diseño que influyen significativamente en el comportamiento y la satisfacción del comensal. Un entorno temático bien diseñado puede elevar la degustación de los alimentos, haciendo que las comidas sean más memorables y fomentando el disfrute. Por ejemplo, un restaurante que utilice eficazmente la iluminación, el sonido, los elementos tecnológicos y la decoración de interiores para reflejar una época o un destino específico puede transportar a los comensales a otro tiempo o lugar, lo que enriquece su experiencia gastronómica. 

Diseñar este tipo de elementos temáticos requiere un profundo conocimiento de la historia que el establecimiento quiere contar y un enfoque meticuloso a la hora de elegir los elementos que transmiten esta narrativa sin eclipsar la propia comida. Este equilibrio en el proceso de Design & Build del restaurante garantiza que se realce la experiencia gastronómica, haciéndola más agradable y envolvente. 

Diseño experiencial en hoteles.

El sector Hospitality busca en el diseño experiencial una nueva forma de convertir las estancias de los clientes en encuentros inolvidables. Con las estrategias adecuadas, el diseño de las distintas estancias de un hotel puede transformarlas en atmósferas únicas que resuenan con los huéspedes emocional y sensorialmente. 

A la hora de buscar un elemento diferenciador, una experiencia hotelera innovadora está a la orden del día. Desde habitaciones temáticas, con decoración, ambiente e, incluso, fragancias distintas hasta construcciones artísticas envolventes en zonas comunes o de paso, este 2024 destacamos además el frente tecnológico como tendencia en Design & Build para hoteles. Pura innovación en estancias con iluminación ambiental regulable, camas motorizadas o controles de panel táctil que reflejan una ambientación futurista y muy exclusiva. 

Sin embargo, es importante no perder de vista la autenticidad al apostar por elementos diferenciales. Elegir una ambientación que incorpore arte local, materiales sostenibles o experiencias específicas de una región puede mejorar la inmersión cultural o la sostenibilidad de un establecimiento. 

El diseño experiencial es una nueva fuerza transformadora en el sector de la hostelería que mejora la forma en que los clientes interactúan con su entorno y lo perciben. Al involucrar todos los sentidos, estos diseños forjan conexiones emocionales más profundas, convirtiendo las visitas ordinarias en momentos memorables y envolventes. 

El enfoque de los expertos de Sutega no solo contribuye a diferenciar a las marcas en un mercado competitivo, sino que también aumenta la satisfacción y la fidelidad de los usuarios. Te ayudamos a encontrar soluciones innovadoras y a explorar nuevas formas de establecer nuevos estándares en el sector. 

Fuente de las imágenes: cedidas por RGSEurope, Canva, Pexels.